SINGKAWANG, iNews.id - 9 tempat kuliner di Singkawang Kalimantan Barat ini sayang untuk dilewatkan. Hidangan enak membuat banyak orang berdatangan.
Mengunjungi Singkawang akan memberi pengalaman baru dalam petualangan kuliner Anda. Kuliner khas Singkawang adalah perpaduan budaya China dan Melayu yang melahirkan cita rasa unik.
Penasaran mencoba? Berikut beberapa tempat kuliner di Singkawang yang wajib Anda kunjungi dirangkum pada Jumat (15/10/2021)
1. Choi Pan
Choi Pan memiliki tekstur kenyal seperti mochi, kuliner ini memiliki isian bermacam-macam seperti bengkoang, kacang, ubi, pepaya muda, kucai dan lain-lain.
Choi Pan disajikan dengan minyak wijen dan taburan bawang putih. Jika Anda berkunjung ke Singkawang pastikan Anda mengunjungi Rumah Tradisional Marga Tjhia di Jl. Budi Utomo No. 45, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
2. Bubur Paddas
Bubur Paddas dalam bahasa Melayu adalah perumpamaan dari macam-macam sayuran dan rempah yang menjadi bahan dalam bubur. Cita rasa yang dimiliki bubur ini gurih dan sedikit asam, karena perasan jeruk limau.
Semangkuk bubur pdddas dengan cita rasa khas Singkawang berisi campuran kangkung, pakis, daun kesum, jagung pipil, toge dan ditaburi kacang. Kuliner ini dapat Anda temui di Rumah Makan Benareh yang berada di samping Bank Mandiri Singkawang.
3. Rujak Thai Pui Ji
Berkunjung ke Singkawang belum lengkap tanpa mencicipi kuliner unik ini. Rujak Thai Pui Ji unik karena berbahan dasar ebi dan terasi yang dilengkapi dengan kerupuk emping.
Untuk isian tersedia pilihan sayur kangkung atau buah mangga. Kuliner ini ditawarkan dengan harga Rp15.000 hingga Rp 20.000. Untuk mencobanya Anda dapat mengunjungi salah satu penjualnya di Jalan Salam Diman No. 8, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
4. Bubur Pekong
Bubur Pekong adalah menu sarapan legendaris Kota Singkawang yang tak boleh Anda lewatkan. Perpaduan kuah kaldu sapi dengan hangatnya bubur ditambah taburan kacang goreng, irisan daging sapi, dan ikan teri membuat bubur ini semakin lezat.
Warung Bubur Pekong legendaris di Kota Singkawang ada di Jalan Niaga, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat. Selain Bubur Pekong kedai ini juga menyediakan hidangan lain seperti nasi kuning, sate dan lontong sayur.
5. Mie Tiaw Asuk
Kata Asuk dalam Mie Tiaw Asuk menurut bahasa lokal berarti Paman yang dimaksudkan kepada orang yang memasak hidangan tersebut. Mie Tiaw Asuk disajikan dengan mie pipih yang dilengkapi dengan tauge, bumbu kecap, telur dan dapat ditambahkan potongan seafood.
Cita rasa Mie Tiaw Asuk tak perlu diragukan lagi. Ramainya pelanggan yang mengantre bukti nyata populernya kuliner ini. Mie Tiaw Asuk dapat Anda nikmati di Jalan Yos Sudarso, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
6. Bubur Gunting
Ketika mendengar namanya mungkin Anda sedikit kebingungan untuk membayangkan bagaimana bentuk bubur ini. Bubur Gunting khas Singkawang adalah sebuah hidangan yang disajikan dengan mangkok kecil dan memiliki isian roti goreng atau cakwe yang dipotong kecil menggunakan gunting. Ada juga kedelai dan kacang hijau yang telah dikupas dan kuah kental yang manis.
Hidangan ini sangat cocok dinikmati untuk sarapan. Bubur Gunting dapat Anda temukan di Jalan Pangeran Antasari No. 58-56, Pasiran, Singkawang Barat. Buka pukul 08.00-13.00 WIB. Harganya pun cukup murah dengan kisaran Rp10.000 hingga Rp.15.000.
7. Bubur Tahu Pasar Turi
Kuliner yang satu ini sangat cocok dinikmati saat musim hujan karena memiliki kuah yang manis dan hangat. Seperti namanya, bubur tahu berbahan dasar tahu kedelai yang lembut dan kuah manis yang terbuat dari gula dan jahe.
Untuk harga seporsi hanya Rp.5000 yang dihidangkan dalam mangkok kecil. Anda dapat menemukan bubur ini di Jalan Pasar Turi, Pasiran, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
8. Kopi Akong
Kopi Akong adalah salah satu kopi legendaris yang ada di Singkawang. Dengan rasa kopi terbaik, Anda hanya perlu mengeluarkan Rp.3000 saja untuk segelas Kopi Akong.
Selain kopi, kedai ini juga menyediakan berbagai jajanan tradisional dan hidangan lainnya yang cocok dinikmati sambil menyeruput kopi. Kopi Akong berlokasi di Jalan Alianyang, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
9. Limun Sarsi
Jika Jawa memiliki Saparella, maka Singkawang memiliki Limun Sarsi. Minuman tradisional ini mirip sirup yang terbuat dari tiga rasa yaitu jeruk, pisang ambon dan sarsaparila. Sangat cocok dinikmati dengan segelas es batu agar rasanya semakin segar.
Anda dapat menikmati Limun Sarsi dan bernostalgia kenangan masa kecil. Salah satu yang menjual adalah Kedai Mie Tiauw Asuk yang berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Kel. Melayu, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
Itu dia 9 tempat kuliner di Singkawang Kalimantan Barat yang sayang untuk dilewatkan saat Anda berkunjung ke Kota Singkawang. Selain cita rasa yang baru, harga yang ditawarkan juga murah meriah. Dijamin memuaskan!
Editor : Reza Yunanto
Artikel Terkait