10 Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi, Nomor 7 Dapat Bertahan hingga 2 Bulan

Sale pisang adalah jajanan pasar yang terbuat dari pisang yang diolah dengan proses penggaraman dan pengeringan. Pisang yang digarami dan dikeringkan akan menghasilkan cemilan lezat dan manis yang tahan lama. Dalam kondisi penyimpanan yang tepat, sale pisang dapat bertahan hingga 1 bulan bahkan lebih. Makanan ini pun termasuk jajanan pasar yang tidak mudah basi 

9. Dodol

Dodol adalah jajanan pasar yang tidak mudah basi  terbuat dari santan, gula, dan tepung ketan. Proses pembuatannya dilakukan dengan pemanasan dan pengadukan yang lama hingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan agak lengket.

Jajanan manis ini memiliki memiliki kadar air yang rendah, sehingga awet dan tahan lama hingga dua minggu bahkan lebih.

10. Kue Cucur

jajanan pasar yang tidak mudah basi yang terakhir adalah kue cucur. Jajanan khas Betawi ini sangat mudah untuk ditemukan. Kue manis ini terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula merah. Biasanya, kue ini seringkali menjadi hidangan yang wajib di acara-acara masyarakat Betawi. 

Dibuat dengan cara digoreng, jajanan ini cukup awet untuk disimpan seharian dan dapat lebih tahan lama jika disimpan di lemari es.

Itulah 10 jenis jajanan pasar yang tidak mudah basi. Jajanan tersebut bisa kamu beli di setiap pasar yang ada di daerahmu. Karena makanan tersebut masuk ke dalam kategori jajanan tradisional yang mudah ditemukan. 

Editor: Asep Supiandi