KAPUAS HULU, iNews.id - Wakil Bupati (Wabup) Kapuas Hulu, Wahyudi Hidayat ternyata memiliki makanan favorit saat berbuka puasa. Dia menyukai kerupuk basah, kuliner khas Kapuas Hulu.
"Saya suka makan kerupuk basah dan minum air putih hangat saat berbuka puasa," kata Wahyudi, Kamis (7/4/2022).
Kerupuk basah terbuat dari daging ikan air tawar dan tepung. Bentuknya bulat memanjang dan di bagian tengah ada lemak ikan. Kerupuk basah biasanya disantap dengan sambal kacang.
Wahyudi mengaku sudah jatuh cinta dengan rasa khas kerupuk basah. "Dari kecil memang saya suka kerupuk basah atau nama lainnya temet," ucapnya.
Tidak hanya saat bulan Ramadan, kerupuk basah sudah menjadi salah satu makanan favoritnya sehari-hari.
Editor : Reza Yunanto
Artikel Terkait