PONTIANAK, iNews.id - Lemang menjadi salah satu penganan warga Pontianak, Kalimantan Barat saat berbuka puasa. Penjual lemang banyak ditemui di bulan Ramadan.
Di Pontianak ada seorang pembuat lemang yang telah lebih dari 30 tahun membuat makanan ini. Dia adalah Rabuansyah, warga Jalan Haji Rais A Rahman, Pontianak Barat.
Lemang buatan Rabuansyah berukuran panjang 50 cm. Dia membuat lemang dua rasa yakni original dan kacang. Untuk satu batang lemang dijual seharga Rp25.000
Dalam sehari, Rabuansyah mengaku bisa membuat 230-250 lemang. Mendekati lebaran diakuinya pesanan lemang miliknya meningkat drastis.
"Alhamdulilah itu bisa 2-3 kali lipat," tuturnya saat ditemui di rumahnya, Kamis (16/4/2021) lalu.
Editor : Reza Yunanto
Artikel Terkait