get app
inews
Aa Text
Read Next : Perindo NTT Siap Jadi Mitra Strategis Pemerintah demi Manggarai Timur Sejahtrera

Kerupuk Basah, Makanan Favorit Wabup Kapuas Hulu saat Buka Puasa

Jumat, 08 April 2022 - 10:20:00 WIB
Kerupuk Basah, Makanan Favorit Wabup Kapuas Hulu saat Buka Puasa
Wakil Bupati (Wabup) Kapuas Hulu, Wahyudi Hidayat menyukai kuliner kerupuk basah untuk berbuka puasa. (Foto: ANTARA).

Wahyudi menceritakan, kerupuk basah menjadi makanan khas Kapuas Hulu. Setiap tamu yang datang selalu disuguhkan dengan kerupuk basah.

"Tamu-tamu dari luar pasti ketagihan makan kerupuk basah. Rasanya memang enak ditambah lagi rasa sambal kacang yang menggoyangkan lidah," ucap Wahyudi.

Kerupuk basah, kuliner khas Kapuas Hulu Kalimantan Barat. (Foto: ANTARA).
Kerupuk basah, kuliner khas Kapuas Hulu Kalimantan Barat. (Foto: ANTARA).

Menurutnya, kerupuk basah mudah didapatkan. Hampir di setiap tempat kuliner selalu ada kerupuk basah apalagi pada bulan Ramadan.

Harga kerupuk basah bervariasi, namun rata-rata Rp10.000 per batang (lungkung), dan tergantung bahan ikan yang digunakan.

Biasanya kerupuk basah ikan belida, berbeda harganya dengan kerupuk basah ikan toman dan tebirin atau ikan baong.

Editor: Reza Yunanto

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut